VINHO Vida Nova | TINTO & BRANCO

VINHO TINTO

CASTAS - 75% Syrah & 25% Alicante Bouschet
VISUAL- Cor rubi escura, límpida e vibrante.

TEMPERATURA DE SERVIÇO-16-18º
MATURAÇÃO -45% do lote estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano; 55% do lote com estágio em inox 

ALCOOL (% VOL) 13
ACIDEZ VOLATIL (G/L) 0.72
ACIDEZ TOTAL (G/L) 5.60
AÇUCAR RESIDUAL (G/L) <0.6
PH 3.58

VINHO BRANCO

VARIEDADES - Viognier & Arinto

ASPECTO - Cor amarelo-palha brilhante e límpida, com ligeiros tons esverdeados

ENVELHECIMENTO -  6 meses em cubas de inox

A TEMPERATURA É DE 8-10º.

12,5% de álcool

Acidez volátil 0,43 (g/L)

Acidez total 6,42 (g/L)

Açúcar residual 0,6 (g/L)

PH 3.49